





工業(yè)鹽不含碘或鐵的強(qiáng)化,居民如果長期食用工業(yè)鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民,工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家,可能出現(xiàn)相應(yīng)的微量營養(yǎng)素缺乏癥狀?;鸩?、火1藥、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。在電子工業(yè)、國1防工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。很多的不法商販把工業(yè)用鹽當(dāng)成食用鹽添加到商品中,這樣會直接對人體造成很大的傷害。工業(yè)鹽出廠(場)時(shí)可以帶包裝,也可以散裝。


什么是工業(yè)鹽?
“工業(yè)鹽”特有的名詞讓人感覺對人體健康威脅很大,但是否有毒有害應(yīng)該以科學(xué)的鑒定為準(zhǔn),工業(yè)鹽一噸價(jià)格,而非“工業(yè)鹽”還是“食用鹽”之類的名稱。根據(jù)工業(yè)鹽國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5462-2003 以及食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5461-2000可以看出,工業(yè)鹽的價(jià)格,食用鹽所規(guī)定指標(biāo)有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、碘酸鉀指標(biāo)、抗結(jié)劑指標(biāo),工業(yè)鹽國標(biāo)僅有化學(xué)指標(biāo),但二者的感官指標(biāo)和主要理化指標(biāo)甚至數(shù)據(jù)要求都一樣。二者區(qū)別在于對雜質(zhì)的要求不同。

人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們的無機(jī)鹽類。隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,合肥工業(yè)鹽,“鹽”這一個(gè)字的含義早已極大擴(kuò)展?!八禁}”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”,雖然違規(guī)確不會害命,并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別,它們的主要成分都是 氯化鈉。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑,也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食用鹽溶液,可使其表面硬化并除去氧化膜。


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